祭的本意是祭祀，我以此拙文祭奠一段历史。
---------题记
“打牙祭”这个词现在很少用了，但几十年前，在物质极度匮乏的时代，这是一个很诱人的词。上个世纪七十年代，中国农村还未实行“分田到户”，那时的乡不叫“乡”，叫“人民公社”，村民小组不叫“村民小组”，叫“生产小队”。
我小时候全小队一百多号人，劳动在一块儿，吃饭分口粮。也许是那时生产技术落后，也许是“人多不洗碗，鸭多不生卵”使然，那时家家都很穷，尤其是像那些家中缺少劳力的人家，境况更是糟糕。所以吃的、穿的就异常简陋。
先说穿的。
记得那时我村里有一村妇叫细莲，丈夫被生产队调去了修水库。她一人带一儿一女在家，上面还有一双年过六旬的父母，谐音歇后语窘况可想而知。有一次，她一个人挑谷去碾米(我当地又叫机米，就是用柴油机把稻谷脱去外壳)。碾米的师傅是一个四十多岁的外地迁来的四川汉子，别人叫他老王。老式柴油机轰轰作响、震天撼地。老王一声令下，细莲慌忙把一箩筐谷往谷斗里倒，结果一用力，“嘣”的一声，细莲的灰黑色裤子一落到底!露出白花花的下身(她没有穿短裤)。细莲又羞又急，丢掉箩筐吧，谷撒了不说，箩筐打在皮带上，那可是要出人命的!不丢吧，这赤条条地立于一个陌生男人面前，成何体统!就在这危急时刻，老王忙从她身后帮她提起裤子，脸使劲别向一边，直到细莲把谷全部倒入斗中......
这个周末短信祝福传出来让方圆几里人笑了好几年。想想，如换成现在，一是如今的妇女怎么会去碾米?二是即使掉了外面的长裤，至少里面还有内衣啊!看看如今，琳琅满目，花花绿绿的时装应有尽有，这样的名牌，那样的洋货，一件内衣哪怕成百上千，购买者眼都不会眨一下。
再说说吃的。
那时几乎年年都要“打牙祭”，用现在的话说叫“加餐”，就是全生产队的男女老少都聚在一起大吃一顿。菜肴拿现在来讲，简直不值得一提!但在那时于我们可称得上美味珍馐。菜单上一般有什锦汤、米浆作薯粉、大块红烧肉、油豆腐、哨子，还有一种食品叫“过油货”，很好吃。外脆内糯，香甜可口，可称得上是农家菜中的珍品。原料其实很简单，就是糯米粉、蔗糖、茶油等。制作方法是把个性名言出来的糯米用磨磨成粉，然后用水调湿，再反复搓揉，做成一个个乒乓球一样大小的球球，再放到沸油中汆，汆到半成熟，就用早准备好的浓糖水往油锅中泼，随着水油相激的噗噗声，一个个金黄透亮的油货就出炉了......
可是那次“打牙祭”，我并不开心。
事情是这样，我细公(我祖父的堂弟)是个“四类分子”，那天队长分派他去磨糯米粉，他一时鬼迷心窍，偷偷多磨了两升。后来经人揭发(想在称举报)，晚上打牙祭的时候他被揪出来批斗。那天在小队的大仓库里，十余桌的人正吃得热火朝天，可细公却被捋起裤脚跪在锋利的细瓦片上，膝盖上鲜血直流，长着几根稀疏白发的头无力地向下耷拉着。我惊恐不已，这是我平生第一次目睹的暴力。大字不识的生产队长说：
“千万不要忘记阶级斗争!同志们，今天这个四类分子想搞破坏，他居然偷偷多磨了两升米，这是什么行为?这是资产阶级的铺张浪费行为，这是目无组织、目无纪律的行为!毛主席万岁!下面我命令这个四类分子的儿子来教育他!”
细公儿子我叫彪叔。彪叔几步向前，朝瘦弱如风的细公脸上一顿猛抽!边抽边说：
“谁叫你多磨?说!”
“我怕吃不够，没我的份。”细公嗫嚅道。
我看见暴跳如雷的彪叔手瑟瑟发抖，几颗大滴的泪珠从他扭曲变形的脸上滚下来。我吓得直往我父亲身后钻，眼睛直愣愣地盯着几缕殷红的血从细公的嘴角蚯蚓一样爬下。
那次细公一直跪到我们打牙祭结束。第二天，人们发现一个人吊死在村头的歪脖子柳树上，是细公!他的眼睛死鱼般地张着，舌头伸得很长，牙齿紧紧地咬着。彪叔把细公从树上放下来哭着说：
“天王爷啊!作孽啊......你是一个饿死鬼啊......”
这是一段扭曲而心酸的历史，我相信，这段历史将永远不会重演!
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