青菜豆腐，配着淡黄色的汤，再点缀些西红柿片，的确色香味俱全，今人垂涎。
每次在弄这道菜的时候，总想起以前读过的一篇小学生环保知识。
小说讲述的是一段婚外情解释就是掩饰，男主人公因为身居要职经常应酬，吃惯了山珍海味，所以在食欲上不是很好。每次他拖着疲惫的身体回到家的时候，妻子都会准备好一碗青菜豆腐汤在那里等他。后来他有了情人，情人也会给他准备一大桌子的菜，但不是觉得油腻就是不合味口。于是他跟情人说起了青菜豆腐汤这道菜，情人试着给他弄了几次，可男主人公喝着总觉得味道哪里不对，怎么都做不出家里妻子弄的那般清香可口。
问题出在哪里呢?后来他亲自回去探个究竟，发现原来这道青菜豆腐汤不是一般的青菜豆腐。每天妻子需要很早就起床，是为了去市场挑最新鲜的骨头、鸡、鸭、鱼等，然后用一整天的时间把它们熬成黄黄的汤，最后剔除掉所有的肉和骨头，再放入青菜豆腐……
我爱看周星驰的电影，他的电影常常是无厘头搞怪甚至极其夸张，那庆祝元旦的诗歌诙谐的场面总是能引人哈哈大笑。但看着看着就会莫名萌发心酸的感觉，好像电影里的这个人就是自己，让人慢慢陷入思考。
青菜豆腐汤的故事跟《食神》里说的一样，世界上最好吃的菜不是菜的本身，而是里面寄托的浓浓爱意和用心相待的挚诚。
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