阳春四月，当你漫步在乡间田埂和林荫道上，走在堤坝与小河边的草地时，随处可见那一颗颗、一簇簇自然生长的一种野菜——婆婆丁。它不怕冰霜严寒，不畏狂风暴雨，不惧酷热干旱，不管多么恶劣的环境，它都以顽强的生命力生长在这片土地上。
说到婆婆丁，也许会有人不知道为何物，可要说起蒲公英就会人人知晓了。经过漫长冬天的等待，在清明节前，他就已经从土里钻出来了，一片片锯齿形状的叶子，错落有致地伸展出来。此时正是婆婆丁最鲜嫩、最适合食用的时节。择下叶子洗净，可以炒食、凉拌、蘸酱吃，清香可口，还可以将叶子切碎搅拌在鸡蛋液中煎炒，令人食欲大开。将婆婆丁晒干，可以泡水喝，储存起来一年四季都能用。
到了四月中旬，一个个小花朵从婆婆丁的叶片中冒出来，一点点变大。谷雨节气，金灿灿的小花竞相开放，有无数个小花瓣组成，层层叠起，在那绿茵茵的草地上，它们争奇斗艳，就像夜空中闪烁的小星星，仿佛在微笑着对你眨眼睛。摘下一朵闻闻，花香扑鼻而来，无数的蝴蝶、蜜蜂在花间翩翩起舞，令人心旷神怡、神清气爽，给新绿的大地增添了一抹艳丽的色彩，充满了勃勃生机。
经过风吹日晒，婆婆丁的种子渐渐成熟了，黄色的小花变成了团团白色的小绒球，阵阵风儿吹过，它左摇右晃，突然一个个炸开，无数的小白絮飘飘悠悠向空中飞去，越飞越远。就这样，婆婆丁借助风的力量，把自己的种子传向了四面八方。
婆婆丁不但能食用，还有很多药用价值。关于婆婆丁的由来，在民间曾流传过一段美丽的佳话：相传有对婆媳相依为命，有一天，婆婆突感眼睛不适，而且视力越来越差，但没钱医治。时间长了，婆婆的眼睛看不见了。儿媳很是着急，偶得一偏方，于是每天去野外挖一种野菜，熬水擦洗婆婆的眼睛，又让婆婆每餐吃一些。近处的野菜挖没了，儿媳就到远处的山林中去挖 ，不管刮风下雨还是烈日炎炎，她从不间断。几年下来，在儿媳的精心照顾下，婆婆的视力慢慢恢复了。于是，人们便把这种野菜称作婆婆丁。儿媳的孝心感动了上苍，封她们婆媳为神仙。
小小的野菜竟有如此的能量，而且纯天然，不但清热解毒，有利尿、治疗眼疾的功效，而且是春天里饭桌上必不可少的一道菜，深受人们的喜爱。婆婆丁，你的那种不畏不惧的精神，不正是劳动人民的性格的体现吗?
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