荠 菜 鲜
文/陈百贵（山东）
有事进城，见大街上一个大嫂卖荠菜。由于荠菜棵小，她事先捆成了小把。一把把塑在那里，水灵灵、嫩生生的，煞是好看！一群老太太，你一把、我一把，一会儿就卖完了。
这使我想起了三十年前的一件事。
那时，改革开放的春风，可以用“劲吹”来形容。我也被这股劲风吹下了海，南跑北奔起来。因为舍不得住大旅馆，又不敢住私人小旅馆，便专拣相对便宜又安全的街道办的旅馆住。
这是家大马车店似的旅馆，院子有好几亩大。一拉溜坐南朝北的客房，有单人、双人、多人的房间，东屋是食堂。连着大门的一间小屋叫传达室，既是警卫室也是住房登记处。车进进出出、人进进出出，并没人过问。防范意识很薄弱，其实当时也无需防范。
第二天一早，我洗簌完毕，便在院中溜达，消磨时间，等待会客。
这时进来几个老太太，蒯着篮子，在煤堆边、空地上捥起荠菜来。
“咬！你们这是干什么？”一个农村妇女，从单人客房里走出来，好奇地问。
“捥荠菜呀！”
“你们大城市里的人也喂猪？”
“别胡说！”这伙老太太，对农村妇女的问话很不满，脸一下拉得老长。
“这？”
“人吃。什么也不懂！”
“这玩意儿也能吃？”
“营养高着呢！没听说过吗？能吃荠菜鲜，不吃萝卜馅吗？”
“这么好呀！我们那里田边地头有的是，猪都不吃！你们稀罕，赶明天我给你们背一袋子来！”农村妇女笑得前仰后合。
老太太们再不理她，当然，也不相信她的许诺，只顾继续她们的劳作。
这伙老太太都是从上世纪过来的人，下岗赋闲。孩子也没发财。既不是有钱人，也不属于城市穷人。但是，已经懂得养生了。比如，她们懂得了，荠菜营养高，鲜、香、味超过了萝卜。
“咦——干什么呀，这是？”随着声音，从小型面包车上下来一位夫人。穿着六七分的短裤，白纱手套的白纱袖筒裹到了胳肢窝。
“经理好？”
“经理来了？”
老太太们都上来打招呼。
“好，好。”夫人答应着。她刚刚承包了这个旅馆，还没来得及翻修，“你们这是干什么呀？”
“捥荠菜。”
“捥荠菜？”
“好吃着呢！”
“还能清热、解毒、凉血。”
“降脂、降压、降糖。”
“滋阴、养颜、填精。”
“这么好？”
“好着呢！”
“好，你们就捥吧！我全买了，一棵一块钱。”
这一下老太太们全都惊呆了！张着嘴、瞪着眼，定在那里，木头人似的。
农村妇女没吃惊，看着她们，只是“哏儿哏儿”地笑。