那天一群人闲聊，有个化妆师说她特别讨厌烟味，只要一闻到烟味就想吐。
你莫不是怀孕了吧。有人调侃。
于是话题一下跳换到怀孕期的种种反应来，包括彼时的味觉都会发生一些奇怪的变化。
好友娟对我说，啊，我想起来了，我想起来了，你当年怀孕的时候曾经告诉过我，说你特别想喝啤酒，然后就喝了一整罐啤酒，从此开了戒。
是不是这样？大家问我。
我笑着点头。
好像是一罐蓝带啤酒。也许是雪花。这并不重要，重要的是，那一时里突然的渴望，以及得到后的喜悦、满足。
其实我在之前偶尔有喝过啤酒，仅止于一两口，但总觉得它的味道实在太怪，难以接受。可是从那一罐啤酒开始，我突然发现其实啤酒的味道很不错，偶尔喝上一杯也是享受。
也许是因为父亲好酒，而母亲总对此有怨言，让我看到了对于酒的绝然对立的态度，于是成为一个宁愿生活中没有它的回避者。
甚至是对于含酒精的软饮料，我都不喜欢。比如说，家乡的糯米酒酿。
我母亲做的酒酿非常甜，可以说是我们村子里做得最好，可是每次我只会吃一小碗，决不再添。
到了我读高中的时候，在县城，住读，那时候生活艰苦，吃不到荤菜，没有零食，苦行僧一般地读书备考。我有一个伯伯在县城，我偶尔去他家打打牙祭。有一次我去他家时，伯母刚好做了酒酿，端给我一碗，也许是久没有吃甜食，我把那碗米酒吃完，觉得香甜，至美，回味无穷。看我喜欢，在我临回学校的时候，伯母用一个罐头瓶装了一瓶酒酿给我，让我带到学校吃。
从那一次以后，我喜欢上了米酒这种食物，现在，我甚至学会了自己酿米酒，而且酿得还不错。
一碗酒酿，从喜欢到不喜欢，转折在于那一次伯母对我的盛情招待。
其实，每一种食物，但凡是你喜欢吃的，一定是有故事的。
比如粉蒸肉，是我们家的传统美食，从我们孩提时代起，只要逢年过节，必然是有一大碗粉蒸肉放在桌子的正中间，如同百花中的牡丹，在故乡的家常菜中自有一种王者风范，是我的童年时代的盛宴主角，也是那个物质匮乏年代的奢侈享受。
这记忆影响至今，到现在，如果有一段时间没吃，会突然想起，然后我就到菜场买上一斤上好的五花肉，让师傅帮我切成片，回家用米粉、姜蒜、酱油、料酒调和好，腌渍半晌。做饭前，在它的底下垫上土豆或者是其他菜蔬，大火蒸上一个小时后，一碗香喷喷的粉蒸肉就出笼了。
它成了我待客的一道当家菜。
做这个菜其实并不难，关键是前面调味的工作做好，后来的事就交给煤气灶和蒸锅了，当然，请记得蒸锅里要放足够的水。
我的朋友珊，和她在外面餐馆吃饭时，她爱点一道豆瓣鲫鱼。
有一天她告诉我，当年她和男友约会，男友点的这道菜让她觉得非常鲜美，从此这道菜成了必点。
能和你共吃一条鱼的人是和你有缘份的人哦。我对她说。
当时，他把鱼肚子上的肉给我，自己吃的是鱼脊上刺多的部分。两个人慢慢地边吃边聊，看他把鱼刺从嘴里理出来的样子，很细心文雅的样子，我到现在都还记得。她说。
在我印象中，吃相最文雅的是猫。一个男人吃相文雅，会是一个什么样的男人，我很好奇。笑着问好友，她但笑不语。
我因为牙齿不好，去做了治疗，然后谨遵医嘱杜绝生冷硬。如此，差不多有四五年的时候没有吃冰淇淋。
那天，我和女儿逛街，炎热难耐，又正好经过麦当劳的外卖窗口，就买了两只冰淇淋，一人一只，边走边吃，那一刻，我觉得自己好像回到了少女时代，可以吃一切生冷硬的东西，有可以碾轧一切的牙和无所顾忌的胃。
虽然过后有点隐隐的担心，但事实上还好，令我担心的牙似乎经受得了这样的冷与甜。
所以，现在，如果经过麦当劳的外卖窗口，如果心情特别好，或者不那么好，我会买上一只冰淇淋，用来回味那天吃冰淇淋时母女之间共享的甜蜜与快乐。
味觉记忆其实是我们的生活烙印，食物的后面也有内心戏——我们喜欢某一种食物，不全然是因为它的味道，而是因为与它关联的、事、物，以及某种心情。
啤酒，记录了孕初期口味的突变，也有一份初为人母时的任性。糯米酒，因伯母对我的好让我改变了对它的好恶。粉蒸肉，是童年时代的美食。豆瓣鲫鱼见证一段感情的生发。而冰淇淋，则让一个中年人重新体验到孩子般的快乐。
祝大家牙好胃口好：）
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