原创 绿茶 茶语微笑
事情得从上周三说起。
那天闲来无事看朋友圈，看到格子同学晒娃以及她挖的野韭菜、野韭菜炒鸡蛋的照片，勾起童年回忆，不见此物三十余年矣。想起好友阳光说她某年曾在东湖樱园挖过野韭菜，于是打电话给她，约着和她去挖野韭菜。
她当天有事，我们改约周四。但是周四，我有事。
周五录节目，周六想休息。周日，周日有雨，而且据天气预报，雨将下到月底。
看来是挖不成野韭菜了。
但是却止不住那份想在田野之上寻觅点什么的心，呵呵，我说过我有农民的天性。
昨天，在华师体育馆边上的早点摊过完早，回家路上，看到一个骑自行车而过的女士的车后架上夹着一袋菜，好像是野芹菜，想起体育馆南边那片林子里的那片野芹菜，决定去采一些。
我折回面馆，找老板娘要了一个塑料袋，然后往树林那边走。
远远看到有工人推着翻斗车把渣土往树林里填，我问这是做什么，要填林吗？他说这是在沤肥。哦，原来他们是华师的园林工。
我问他，那里面长的是不是野芹菜？
他说是的，可以吃。
我就进了林地，去摘。
它们一丛丛一簇簇，长得太丰美了，我摘得止不住手。
摘了满满一袋，然后回家。
本来我真的认为它是野芹菜的，但毕竟是要入口的东西，还是慎重，于是，就拍了照发到朋友圈，问是不是野芹菜。
好多人说不是，也有人说是。有人说小心野菜有毒哦，有人说这个打在汤里很好吃。
呵呵，这个，吃还是不吃？
我的厨师弟弟说这个东西可以吃，并且告诉我先焯水再凉拌。
晚上，我把它焯过水后，切碎，用姜蒜和红辣椒清炒，看上去很不错啊，但真的到吃的时候，呵呵，有些紧张，小心翼翼地尝了一口，味颇辛辣，略涩，不敢下咽，吐出来，绿绿的菜汁。
我打电话给弟弟，问他，这个东西味道怎么这么怪？到底能不能吃啊？
他说是这样的，他以前在某生态农庄主厨时，常有客人到树林里去采这种野菜带回家。
又告诉我，不要炒，就凉拌。他说，你焯水时水里放点盐和油，颜色会特别好看。另外，出锅后要用冷水过一下，凉拌时多放蒜头，味可以把重一点，醋和辣椒多给点，再加点糖。
这个，我要不要再试一试呢？
那盘菜我最后倒垃圾桶了，但是袋子里的那些还舍不得扔，在树林里摘得高兴，真的摘了好大一袋呢。
反正至少，它是没毒的。那么，像弟弟所说的那样凉拌会不会好一些呢？
想起了神农尝百草，那需要怎样的勇气啊。
今天周末，一早起来去菜场，在青菜摊前转时尤其留心，好希望看到这种野菜。
可是没有。
倒是看到其他几种我所不知的野菜，摊主告诉我，这是枸杞头，这是木心菜，要不要来一点？
还看到了苜蓿。当年在老家，这种俗称劳子的草大面积地种在稻田里，开春后翻耕到田里以作绿肥。我们都知道它是可以吃的，但是却很少吃它，春天的菜园是丰产的，不缺它这一味。但是，现在它成了摆在城市的菜摊上售卖的野菜。
还看到了蒲公英、地米菜、鱼腥草，就是没有看到我昨天采的那种菜。
越是这样，越是迫切地想知道它是什么植物。回到家，搬出我的那一套实用中草药彩色图集，开始翻看。
有一帧图片乍一看很像是它，一看名字，泽兰，好听的名字。但拿过植株来对比，发现不是。泽兰是卵状叶，而它是对生羽状叶。
有一处折页，打开，图谱上是去年我刚刚认识的一种野菜。当时，我和几个女性朋友在江夏绿道徒步，看到身边有老妪走过，手上握着满满一把叶子菜，问这是什么。她笑着告诉我们，这叫野苋菜，炒着吃，很好吃的。
这植物在路边长得漫山遍野的，于是，我们便照老妪的指示，掐下它的嫩叶来，不一会就掐了一大把，不过我没有要。
那天回家后，我仔细地翻那套书，没想到还真的找到了，它不叫野苋菜，它叫商陆。
商陆，这可真的是出人意料的名字，完全是一个人的名字，而且有正人君子风。
经此认证，再后来在华农狮子山绿道边上看到此菜，便毫不犹豫地采了一大把回家，用它炒来吃，或者是煮面条时放一些在里面，倒是很适口。
要说此菜，它的味道如何倒在其次，我欣喜的是，我终于知道它的名字，而且这名字，如此雅致。
关于植物的名字，真的是有意思的。我买的这一套书一共五册，第一册第一页第一个名字：广东刘寄奴。
广东刘寄奴，别名，鸭脚艾。它的叶片确实有几分像鸭掌。但是，为何又叫了刘寄奴？这分明是一个人的名字啊。
在这本书里，按图索骥，一一认领了我童年时代在田间地头，在河坡边上，在树林里，所见过的那些植物，淡竹叶，小蓟，大蓟，车前子，水蓼，益母草，青蒿，磨盘草，灯笼草，墨旱莲，千日红，青葙子，瓦松，苦荬菜，马兰，飞廉……哦，原来，它们叫这个名字。
我喜欢这种认领的感觉——我和它们曾经共生于一地，吹过同一季的风，淋过同一场雨，我曾打量过它们，踩踏过它们，也采摘过它们，但是，我对它们知之甚少，曾经，我一概以野草而名之，现在才知道，原来它们也有名有姓：）
我喜欢这套书，闲来无事，翻一翻，看到每一株草，每一朵花，它们的名字，以及它们的特性。
这些名字有的很美，泽兰，半枝莲，天青地白，红丝线，过岗龙，垂丝柳，金盏银盘，珍珠菜，柳穿鱼……
有的很惊悚，比如夜关门，断血流，鬼针草，鬼羽箭，血见愁……
有的，仅仅看着它们的名称就会笑，比如有一种，就叫：忽地笑。
还有醉鬼藤，急解索，急性子，续继，声色草。
王不留行，呵呵，此名字有侠者风。
漆大姑，让我想到八大姨。
……
我在想，当初，是谁给它们命名，然后将其名称、形貌、质地、特性一一记录下来，让其传承？
这一切的一切，需要怎样的用心？
因为起名的过程，在理性的了解探索之外，必然会伴有某种情感的投入，怜惜，尊重，爱和敬——虽然是微小如斯的存在，但它们也都是生命，根系入地三尺，枝青叶茂笑春风，以身入药，救人于水火。
这是一个漫长的过程，有无数人为此付出，而我此刻，手捧一册，坐享其成。
这真的很幸福。
所以，虽然我到现在也没有找到我想要知道的这种植物的名称。
但我相信，它一定有它的名字。
因为这世界上的万物，终有其名。