君特·格拉斯( Ginter grass，1927-)德国作家。
1927年10月16日出生于当时德国的但泽市(现为波兰的格但斯克)父亲是德国商人，母亲为波兰人。他在但泽市度过了童年。1944年参加希特勒军队，翌年受伤后被美军俘虏，后获释放。之后，当过短期农业王人、工人和爵士音乐师。1947年在杜塞尔多夫开始学习石匠手艺和石像雕刻手艺。从1949年起，先后在杜塞尔多夫艺术学院和西柏林造型艺术学院学习。1952年以来，曾先后游历过西欧、东欧、北欧和美国、以色列等地。1965年游历美国期间，被授予美国凯尼恩大学荣誉博士称号。他的文学创作始于50年代的诗歌创作，1955年，他的诗歌《幽睡百合》获斯图加特电台诗歌比赛大奖。1956年出版的自作插图的诗集《风信鸡之优点》，曾获得南德电台诗歌奖。1958年10月，“四七”社在阿德勒饭店聚会，他朗诵《铁皮鼓》的首章《肥大的裙子》，获得“四七”奖并获3000马克奖金。自1958年以后，曾先后获得多次文学奖。1959年出版的第1部长篇小说《铁皮鼓》，使他一举而名扬海内外，从而奠定了他在世界文坛的地位，曾多次被列入诺贝尔文学奖候选人名单。1979年曾到中国访问。其重要著作还有:1954年发表的剧作《抵达布法罗还有十分钟》;1957年发表的剧作《洪水》;1958年发表的剧作《叔叔，叔叔》;1960年出版的诗集《三角轨道》;1961年发表的剧作《恶毒的厨师》、中篇小说《猫与鼠》;1963年出版的长篇小说《狗年月》(连同《铁皮鼓》、《猫与鼠》，被称为“但泽三部曲”);1966年发表的剧作《平民们实验起义》;1967年出版的诗集《盘问》;1969年发表的剧作《在这之前》;1977年出版的长篇小说《比目鱼》;1979年发表的中篇小说《在特尔格特的聚会》;1999年出版的长篇小说《我的世纪》、《远野》。其代表作为长篇小说《铁皮鼓》中篇小说《猫与鼠》，长篇小说《狗年月》、《比目鱼》，中篇小说《在特尔格特的聚会》和长篇小说《我的世纪》。
1999年，格拉斯获得诺贝尔文学奖。