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那一瓶草莓酱

时间:2020-10-18 17:34:23    来源:
绿茶  茶语微笑
星期天的早晨9点,制止女儿继续睡懒觉的办法是,找一件能刺激她的事。
说说,你今天想做什么?
她说,我想去东湖。
好啊,我说,我们去野餐。透过窗帘,可以看到阳光,天气晴好,而且我想到家里的野餐布以及野餐篮子,好久没有派上用场了。
好啊好啊。她更兴奋了,马上从被窝里钻了出来。
然后我就开始后悔了,东湖那么远,她的作业没有做完,三点钟还要去学英语。
其实,我们只需要一块干干净净的适合野餐的草地就行了,对不对?我诱导她。
比如,神农苑的草地就不错。
不行不行。要去东湖。
但是你想一想上次我们去东湖,那里的车好多,风光村一带都堵得水泄不通了。
那我们去哪里呢。她问我。
去南湖吧。武汉的湖够多的:)
那我们还是去摘草莓吧。她说,我想去摘草莓。
那么,好,就去摘草莓吧,尽管去年摘过,但今年的草莓,会不一样吧。
于是,我们去了草莓园。
大棚里巨热,我都流汗了,可她浑然不觉。
最后过称,足足5斤——后来棚主的女儿来帮忙摘了不少,她比女儿大2岁,读六年级。
我跟她聊天,她们一家是从应城来的,她还有一个姐姐,读高中了。
付过钱,洗了一些草莓,就在棚前吃了起来,有一群学生模样的人早已在那里,彼此的称呼“土豆”“西瓜”,我估计是网友见面。一问,果然。他们走时拎走了两个篮子,我想也要一个,可是没有了。
她家有一只超肥的花猫趴在一边的莴苣地里,女儿一边吃草莓一边喵喵地叫着,逗它。我跟主人聊天,发现有两个孩子的她竟然跟我同年生,而她的大女儿都上高中了。她的身材很好,宛如少女,脸上的皮肤也细腻。
问到原因,她说,她从不吃零食,也不吃肉,不爱喝汤。
那就是只吃素了?我说。
她说她吃鱼,不过不吃新鲜的,只吃腌过的。
这样的饮食之道,以后好好学习。
告别之后,坐了一站路,去了附近的桑园,一人高的桑树上,绿叶绦绦。去年曾来此摘过桑叶养蚕,喜欢这片桑林,那些桑叶,那么新鲜那么美。
就在我们照相的间歇,看到一对母女匆匆而过,手里提着一袋桑叶,于是我就笑了,她们一如去年的自己,毕竟不是在自家地里摘东西,心里的害怕以及羞愧是有的。这也是我今年坚决不养蚕的原因。
待回到家,发现那些新鲜饱满的草莓因为挤压,已有败坏的前兆,真是娇嫩的水果啊,摘下不过一个小时呢。
怎么办?于是决定将它们做成果酱。
放一碗水到锅里,烧开,倒入大勺的糖,然后将洗净、摘蒂后的草莓倒进锅里,烧开,撇去上面的浮沫。置冷。舀一匙尝尝 ,味道不错,草莓的酸甜味还在,又多了几分甜,尤其是那锅汁水,是最纯正的草莓红。  
将它们盛到一只大号的罐头瓶里,放到冰箱里,也许可以放置二三天,这二三天每天都可以吃到草莓,这就是把草莓做成草莓酱的好处——一切转瞬即逝,虽然它们不再新鲜、饱满、芬芳,但至少它不会腐败,瓶中的它们依然甘甜依然还有好颜色。
这个周末因此而圆满。
这是一瓶若干年前的草莓酱,那时女儿还是一个小孩子,现在,她已在外地求学,而那片草莓地、桑园现在都开发成了楼盘……
想起它,我就想起了当时的一切,阳光,空气,笑靥,以及颊齿间的清甜。
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