五月，总会有一股淡淡的槐花香气弥漫在空气中，它随风而来，又随风而散。闻着花香，时而会让我回味起一些过往的事情来。
童年，我生活在农村。那个时代，不似现在这样交通便利，也不似现在物流发达，反季蔬菜，新鲜水果，随时可买可吃。但凡每个从农村走过来的人，都不会忘记那些为了生计而绞尽脑汁的日子。
夏天，锄草、种田；冬天，淹酸菜、蒸团子。到了来年春天，又逢青黄不接的时节，于是，又去田间地头挖野菜。那时候的野菜品种繁多：有灰灰菜、荠菜、香椿菜、还有槐花菜。当然，记忆最深，吃得最多还是槐花菜。
槐花不同其它的花，它盛开在阳历五月初期，而此时一些名贵花儿早已纷纷谢幕，槐花看准时机似的，没来的及装扮便素颜登场了。她洁白如雪，淡雅温婉，用短短的一瞬花期，供养着挨饿的人群。
那时，村子老院对面有一条河沟。每逢夏季来临，那些茂密的槐树林就如烟花那般徐徐盛开。大人小孩，络驿不绝地奔向这里采摘槐花。参差不齐的大小槐树，有一个特点，高的开花，矮的也开花。无论人大人小，都能高兴而来，满载而归。有时候，为了采到更多的槐花，人们还会找上一把镰刀，再寻一根竹杆，把两者捆绑在一起，这样便组成了“摘花长刀”，无论树身再高，那也是手到擒来。由于槐树的韧性较好，拉弯的树枝没等到几分钟，又悄悄地恢复了原型。树身除了少几缕花絮朵以外，真看不出这颗树上刚才发生过一些什么。
我与弟弟很调皮，时常是把树梢拉回来，再放出去。放了拉，拉了放，循环往复，那些花间游走的蜜蜂可遭了殃，受了罪。它们在空中飞来飞去，愣是找不到一处稳定的落脚点进行采蜜。正得意间，“哎哟！”一声惨叫。不知是谁让弹回来的树稍打着了。刚好打在了手臂上，顿时几道口子渗出了鲜血。似猫儿抓出来的痕迹（因为树身有槐刺，大约一厘米左右长度）。此时，便会有大人对着几个小孩嗔怒起来，谁干的？弟弟马上笑着跑开，我这才发现是他干的，于是我也跑开了，怕他们抓不着弟弟，拿我我开刷。于是我们再换一个地方，继续重复摇晃大槐树，突然间又惊动了几只小鸟，扑腾几声飞走了。接着，又来了几只野鸽子，鸣叫几下也飞走了。邻居大婶说，你们俩人别捣乱了，把这些摘满的篮子送回家吧。当我们往家走时，他们不顾刚才的小事，又开始谈天论地了，此时的槐花林中，一片欢声笑语。大家说着家长，谈着年景，聊着孩子，享受着无尽的自由。今天回想，虽是汗流夹背，满手伤痕，却是在那个时候，最难以寻见，最不可复制的真实幸福。
几个小时过去了，邻居家的大婶大伯还在聊着天摘着槐花，我们跑了一趟，肚子却饿极了。没有零食可吃，于是，从竹篮子里抓出一把槐花来放进嘴里，嚼了起来。只记得有甜甜的味道，却不知当时咽下去的本领是如何练就的。若要搁在现今再去体会，恐怕很难做到了，因为你会去怀疑，是否被某些人打上了农药，是否有污染物质超过标准，一连串的疑虑，早已没有了吃槐花的心情。
那些年，父母整天在城里做客运工作，每天起早贪黑，我和弟弟是被“放养”着长大的。曾经的童年里不知得到了左邻右舍大婶大妈们多少的关心和照顾。到如今还会记得，每次摘花回来时，大婶大妈总要再三叮嘱，多拿一下回家吧，让你母亲给你们做些槐花饺子吃。生怕少了不够，一把一把硬是往篮子里塞，把我们家那个小花篮填得满满的，实实的。
我们回家后，把一篮子槐花堆放在桌子上。那时我的奶奶已经七十多岁，由于眼睛不好，她总是闻到了槐花香味，才又担心地问我们：“你们又去摘槐花去了？没伤着吧！快倒出来在桌子上凉一下，等你爸妈回来了，咱们再做饭。”随后她又在一旁絮絮叨叨讲个不停，曾经自己做的槐花饼，槐花饺子如何如何好吃，可惜现在眼不好了，不能动手，让孙子挨饿......
之后又是叹息，老天，可不可以把她收回去......
我们不懂得，为什么总是奶奶讲她的，我们玩我们的。如今才知晓，许多事，许多话，只有经历过了才知道是珍贵的。世事又总是不能让人圆满，只有失去了才让人又懂得，懂得了又让人觉得遗憾。
父母回来的时候，夕阳已经躲在了山的另一边。母亲是个好强的人，那时她再忙再累也要做一些可口的饭菜给我们吃。她常常很幽默地让我们选择：今天是吃槐花饺子呢，还是槐花馅饼啊？我与弟弟齐声说，饺子！于是她把槐花放在开水里通通煮一遍，然后再依次用绵沙布捋干水，一团团放置在案板上，打几颗鸡蛋，择一些韭菜，叮叮哐哐开始剁馅包饺子。
我和弟弟刚在外面玩了一小会儿，母亲就喊我们吃饭了，我们都惊呆了她做饭的速度，怎么先前还是槐花，经母亲一调和，马上就变成了一锅香喷喷的热饺了呢？父亲见我们愣着，就急忙说：“还不快去吃，再不吃真瘦成俩猴子了。”母亲抢话说道：“他俩成猴子，你就是老猴子，”父亲笑着，一句话不回复，就拿着一个大瓷碗，捞上一碗，径直走出门去了。
他东家西家看一看，前院后院走一走。一来是他要给邻居讲讲城里所见所闻的新鲜事；二来是听听我们这一天在家的表现如何。
每一次父亲出去窜门，我和弟弟总会紧张地悬起一颗心来，深怕邻居大婶把我们白天干的坏事偷偷告了状，端着一碗饺子却不敢大口咬下去，战战兢兢比谁吃得慢。父亲满脸笑容回来了，我们不安的心终于落在了心窝子里。然后，端着马扎坐在宁静的小院里，看着满天的星光，开始大口地吃饺子，再也没有一句闲话出来。
时过境迁，奶奶走了，我的父母也已到了花甲之年。我好想再让母亲给我做一次槐花饺子吃，可是看着她操劳一生的身影时，我不忍再去开口了......
槐花情深，不仅仅是它的味道香甜，我想更多的是在那个缺衣少食的年代里，她像我的父母那样，奉献自己，供养着我们，让我们健健康康，茁壮成长，永远对生活充满希望。
作者简介：陈科，山西长治县人，作品见于《上党晚报》《天天快报》《今日头条》《江山文学网》《中国作家网》最幸福的事是：创办晋东南散文平台，做一个真正的为文者。