文／悠悠
但闻乐來增趣，喜到添情；百类香型，争奇斗胜。祭天地以礼福，成嘉礼之绵延。会桃李之芳菲，开金谷之华筵。消胸中之磊块，寄情怀于酒泉。知已相逢，千杯犹嫌其少。刘伶赋酒德之颂，北海结座客之缘。
嗟夫太白之风，山高水长。遍迹庙廊山野，醉留诗酒百篇。古今圣贤，皆纵情于酒。秉酒都之空灵，收岷水之气节。取五粮之精华，承先圣之秘诀。才使得，开坛千君醉，上桌十里香！
嗟夫史记千秋，事有利弊，物有反正。酒者，可生豪气，亦可激发潜能。呜呼，酒之妙用万端四三所能尽言也。然为政者则颇有禁酒之言，昔汉相曹操，云酒可亡国，遂行禁令。君不见曹阿瞒举杯高吟对酒当歌，人生几何，却令天下人戒酒，岂非笑谈也。
呜呼沐浴天地之光华，朝闻潮汐，暮送夕阳，赏华文之伟丽，观浮云之府仰，夫复何求哉。人情事故，其为先锋。世皆爱之，蔚然成风；临风把盏，对月畅饮。听丛竹之幽清，赏歌舞之灵逸。其妙乐，不可胜言。狂饮疯癫，醉态各千秋矣。君莫怨，且酩酊、任他两轮日月，来往如梭。
看今朝，百尺高楼五星级，快意传杯迷云烟，十里山庄大野阔，傍花临水倚春闲。壶中日月开妙境，瓮里乾坤藏机玄。是以神洲之酒流传久，文化之源难尽言。