汪曾祺在《人间种种清香，好想尝尝》中写道：懂生活，爱美食的人都非常有趣。细细品读，汪老真是一个有趣之人，淡然如水，平常之物，在他的笔下都变得无比美味，让人好想尝尝。
还没来得及拧一支柳哨，柳芽儿已长成饱满的绿叶；还没来得及折一束花苞，桃粉梨白已绚烂枝头；还没来得及种下一株新苗，三月即将翩然而逝。忽冷忽热中，春天就这样施施然而至。
早晨，母亲端上一盘蒸面条菜，“春天的味道”立刻涌入脑海。唇齿留香的同时，不禁对开着小黄花的“婆婆丁”，开着小白花的野荠菜，挂在枝头的榆钱儿，长在树梢的香椿芽等美味垂涎三尺。
去田野里找点春天的味道，这个念头从一盘蒸面条菜下肚开始，便在我的脑海里生了根。终于盼到了周末，早早收拾妥当，踏上寻春路。一辆自行车，一身运动装，一把小铲子，一个小箩筐，游走在乡间小路，顿时倍觉身心舒畅。一阵微风吹过，淡淡的青草香夹杂着泥土的芬芳扑面而来，一段小曲儿便不由自主的从心田溢出来。
沟渠边一丛丛的茅草长出了嫩芽，那是儿时甜甜的记忆。拔一根“滴滴根”，剥去嫩绿的叶子，露出白中泛青的果肉，放在嘴里嚼嚼，软糯清香，比超市里的任何一种零食都更能给人带来幸福感。在古语中，茅草芽即葇荑，用来比喻女子柔嫩洁白的手，进而指代爱情。《诗经》有语：“手如柔夷，肤若凝脂”，何其美好！
田埂上零星长着一些蒲公英，有的已经开出了黄灿灿的小花儿，有的则刚刚长出锯齿状的嫩芽儿。这些“婆婆丁”东一簇，西一株，每挖一棵都像寻得了宝物。蒲公英不仅生的漂亮，是餐桌上的美味，还有药用价值，想来也真真是宝物了。
房前屋后的香椿树已经长出了嫩芽儿，让人等不及想要尝尝它的美味。那些青中带绿，绿中泛紫的嫩芽儿，是多少人餐桌上的念想啊！待到枝繁叶茂时，爬上枝干的天牛，更是我们儿时的快乐玩伴。
一串串榆钱儿已挂满枝头，随风摇曳，像是在欢迎你来把它们收入腹中。小时候，每逢榆钱儿挂满枝头，奶奶就会搬一把小凳子，颤颤巍巍的站在上面，挑选一处生的密的枝头，仔细的捋下每一串榆钱儿。我们也不闲着，爬上屋顶墙头，粗鲁的扫荡着能触碰到的每一根枝条。
榆钱儿上布满了灰尘，要反复清洗很多遍。洗净了的榆钱儿，放在筐子里沥干水分，拌上玉米面和白面，攒成一个个窝头直接下锅。我一边坐在灶间烧火，一边望着奶奶快速的把面团变成漂亮的窝头，心里想着很快就能吃上这美味儿了，不由得又往灶膛里添了一把柴。现在自己也会做窝头了，却总不及奶奶做的好吃，不如奶奶做的漂亮。
春风一等少年心，闲情恨不禁。经历了一冬的蛰伏，万物复苏，就连舌尖上的味蕾都跟着苏醒了。清洗好一天的战果，心情无比美好:开着黄花儿的蒲公英放在阳台上晒干，待干透了，便可冲作杯中茶；长了嫩叶的蒲公英拌上蒜泥、陈醋和香油，化身一道美味的凉菜；穿着绿袍的“滴滴根”放在果盘里，和香蕉苹果一起争宠；榆钱儿拌上玉米面，入了蒸屉……
“蒌蒿满地芦牙短，正是河豚欲上时”，春天真是个美味的季节，让人好想尝尝。
【作者简介】杨东芹，尘世中寻求净土，忙碌中寻找自我