徐克原本想在1995年的贺岁档拍一部香港特色的歌舞片，男主角确定为张国荣，片名预定为[龙翔凤舞]。但由于当时已近10月，时间来不及。恰好徐克在拍摄[黄飞鸿之龙城歼霸]时，发觉摄影指导拍摄出的一碗米饭令人并无食欲，才想要自己尝试拍一部以食物为中心的电影。于是，徐克便拿出1988年就写好的[满汉全席]剧本，拉回张国荣拍了这部[金玉满堂]。
徐克原本想在1995年的贺岁档拍一部香港特色的歌舞片，男主角确定为张国荣，片名预定为[龙翔凤舞]。但由于当时已近10月，时间来不及。恰好徐克在拍摄[黄飞鸿之龙城歼霸]时，发觉摄影指导拍摄出的一碗米饭令人并无食欲，才想要自己尝试拍一部以食物为中心的电影。于是，徐克便拿出1988年就写好的[满汉全席]剧本，拉回张国荣拍了这部[金玉满堂]。