作者‖商红霞
主播‖思宁
家有一老,好有一宝!我家这大宝贝芳龄85,喜欢自诩为“佘老太君”,换句话说,喜欢统领全家,上到她的领导,下到众多儿孙。
母亲爱吃甜食、糯食,每每端午节她就会召集家里的女儿、媳妇、孙媳妇回家,说是一起包粽子热闹。她的要求极高,从买米开始把控,圆糯米比长糯米粘;再询问价格,超市的比农贸市场的贵;还有泡米时间长短、粽叶的选用、辅料的选择、粽子的形状与口感的关系........我地妈呀,说是一起包粽子,我怎么感觉像考试呢!小时候我偷懒,最后的结局是:谁包的谁吃!我包的那些漏米的粽子能吃一个月。
母亲是一个很节俭的人,她能把苦日子过出蜜的味道。70年代,物资匮乏,家里八口人父亲一个人工作,妈妈大显其能,我们天天吃肉、吃鱼。她的做法是:周一买二斤肉,全部红烧出来,第一天土豆烧肉,第二天豆角烧肉,第三天海带烧肉。有时候她也会切出一些肉丝,炒青椒、炒土豆丝、炒茄子丝,总之,什么便宜搭配什么。我印象最深的是萝卜条熬小鱼,那叫一个美味呀!大鱼两毛一斤,太贵,小鱼一毛钱三斤,很实惠,配上红萝卜条,熬上那么一锅,全家人吃的津津有味、热气腾腾。没吃完的,妈妈会把它冻成鱼冻隔天再吃。说到这儿,我的口水都快流下来了。
现在日子好了,我们经常会买一些自认为好吃的给妈妈送去,妈妈三言两语就给我们打发了。母亲过生日,我们定了大蛋糕,她说,这个蛋糕钱可以买一箩筐鸡蛋吧,够吃一个月吧,下次不准买!我们想笑不敢笑;去年母亲节,我给妈妈买了一束花,本以为她会夸我孝顺,谁知她拿过她床头的一束塑料花说:这个比你买的好看吧,而且永远不败!
今年我们又商量怎么给她过母亲节,我说:妈,带你出去玩吧,然后去饭店搓一顿。妈妈说:你们来家做吧,你们买那么多菜塞一冰箱,不吃掉就坏了,一人做道菜,我尝尝你们水平可下降么!
遵命!老妈,你又赢了!