作者简介
孙少平,笔名一米阳光
麦子熟了
古人云:“小满三候:一候苦菜秀, 二候靡草死, 三候麦秋至。”小满到了,江汉平原的麦子熟了。
小满的雨,少了春雨的缠绵,多了夏日的狂躁。雨过天晴,碧空如洗,站在江汉平原的田野,极目远眺,满目尽带黄金甲,那一片片、一垄垄历经雨水洗礼的麦子,沐浴着耀眼的阳光,用一眼望不到边的金黄,向天际舒展,恣意渲染江汉平原“天下粮仓”的美誉。
美丽富饶的江汉平原,土地肥沃,物华天宝,小麦,大豆,棉花,花生,都是这片土地的宠儿。秋天,农人在地里收了棉花,种上了麦子。
麦子播种六、七天后,麦苗从地里探出头来。起初,一颗,两颗,稀稀落落的小脑袋在田野里怯生生地张望,慢慢的,无数颗小脑袋钻了出来,密密麻麻,满目嫩绿,深秋的原野宛如铺上了一层绿色的地毯。
寒冬腊月,一场瑞雪飘飘洒洒,落在江汉平原,绿色的地毯变身洁白的棉被。农谚有云,“瑞雪兆丰年”,雪,这个天之精灵,能够为麦子保墒,还能够为麦子消除病虫害。农人自然是不会错过这个天赐良机的,冒着严寒给麦子追施“越冬肥”,为来年的丰收埋下伏笔。
春天来了,冰雪消融,万物复苏,江汉平原一派生机勃勃的景象。蜇伏了一个冬天的麦苗,趁着灿烂的春光,汲取“越冬肥”的养分,开始拔节,抽穗,扬花,灌浆,把丰收的序幕徐徐拉开。到了谷雨,气温渐高,春雨淅沥,麦子犹如追赶季节的少女,迫不及待地褪去青涩,尽显芳华。“雨生百谷”,谷雨,滋养着麦子。
谷雨后的江汉平原,田野是湿润的,泥土是湿润的,空气也是湿润的,拧一把,滴出水来。薄薄的雾霭似一层轻纱,笼罩着田野、麦地、意杨林,淡淡的麦香夹杂着泥土的芬芳,在田野上氤氲。徜徉其间,雾里看麦,犹如水中望月,亦真,亦幻。
小满的风,热烈,张扬,吹干了田野的湿润,吹熟了田野的麦子,吹乱了田野的平静。麦浪翻滚,似千军万马身穿铠甲,挥舞长矛,擂响战鼓,呐喊着,奔腾着,向丰收国里杀来,势不可挡;麦浪汹涌,惊飞林中的布谷,布谷声声,洒下一路“阿公阿婆,割麦插禾”的呼唤。
历史的车轮,碾碎刀耕火种的岁月,迈进农业机械化时代,“阿公阿婆,割麦插禾”的生产方式,在记忆深处落满尘埃。一台台早已等候在此的收割机,摩拳擦掌,倾巢出动。倏尔,田野上机器轰鸣,尘土飞扬,一台台收割机驰骋疆场,和千军万马绞杀一团。当坚硬的铁齿挥向麦穗,纵有锋利的麦芒相护,麦穗还是丢盔弃甲,缴械投降,毫不犹豫地交出所有深藏于心、饱满灿烂的麦粒。战斗结束,麦穗化为一地齑粉,麦子被收割机悉数收入囊中。
热火朝天的麦收场面,年复一年,在广袤的江汉平原倾情上演;麦子的生命,在小满时节,以丰满成熟的姿态潇洒落幕。
麦子熟了,白花花的面食摆上了你我的餐桌。你说,面食最养人。我说,江汉平原的麦子最香!