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儿童文学:吃食

时间:2020-10-18 18:09:14    来源:
“来了!”只听后厨传来一声清脆的回答。
 
绿衣端来矮几,小白与非鱼对坐,黄鸟不一会儿就铺排好了碗碟杯箸,菜一道道地送了上来,食材与烹饪却与秋冬季节大有不同。绿衣将炉子烧得火热,黄鸟把一只事先准备好的三足青铜鬲放了上去。
 
“这是要做什么呢?”小白好奇地问道。
 
“回公子,春天到了,年年主人都要吃七菜粥的。”绿衣在鼻子上抹了一把,留下一条黑印,惹得大家都笑了。
 
“七菜粥年年都吃,怕主人厌倦了,所以想了个新的吃法!”黄鸟揭开食盒,小白看时,只见里面一样样,都是青翠欲滴的春日嫩菜,水芹、荠菜、萝卜、小葱……
 
“打算怎么做呢?”小白问道。
 
“也不过是切碎、汆烫、撒盐、过凉水罢了。”黄鸟答道,“但这都是我和绿衣算好了天时,从山林里采摘回来的。单为了这一束祝余,就跑了一趟招摇山。”
 
“祝余?”小白看了看黄鸟手里,“这不是春韭吗?”
 
“哦,形态是像韭没错。”非鱼瞥了一眼道,“但其实这是招摇山的特产,开青色花朵的祝余,人吃了它便不觉得饥饿。”
 
“那这水芹、萝卜——”
 
“这个不是水芹,那个也不是萝卜。”黄鸟抿嘴笑道,“都是主人爱吃的山中奇珍,一时想要搜罗齐备也不易呢。”
 
“粥滚了,可以下菜了。”这时,绿衣提醒道。
 
于是黄鸟挽起衣袖,举起一双银箸,轻轻将那祝余碎末拨入粥中,顿时一股清香在四人身边弥漫开来。
 
“不知不觉,又是一年春天了。”非鱼一闻见那味道,不禁叹了一声。
 
“你似乎想到了什么?”小白问道。
 
“我比你年长,对季节的更替变迁,感受自然不同。”非鱼说。
 
“你不就比我大一岁吗?”小白心想。
 
“绿衣,你也是这样吧?”非鱼问一旁的绿衣。
 
“回主人,我虽见过不少事情,这会儿却只顾着肚子饿了。”绿衣抹了抹嘴边,看了一眼正在沸腾的七菜粥,黄鸟已经把七种山珍陆续放了进去,一锅粥竟变作了碧莹莹的颜色。
 
“给我和小白一人一碗,其他的你们俩分了吧。”非鱼挥挥手。
 
“是!”绿衣连忙拿起碗,却被黄鸟一把推了个跟头,“我在这,轮不到你给主人盛粥。”
 
“你这个野丫头!”
 
小白尝了一口粥,只觉得香喷喷的,倒没什么怪味。
 
“非鱼,我们吃完粥就去捉异鹊吗?”他小心地问道。
 
“那个是春盘吗?”非鱼没搭话,而是啜了一口粥,指着那边的一大盘问黄鸟。
 
“正是。”黄鸟将那盘子端了过来,在手中灵活地转了一圈,“这倒不是我们准备的,是往日的病人献给您的,我看做得也还齐整,可以吃得。”
 
这东西又叫辛盘,小白倒是在宫里见过。每逢春季,人们总是会杀鸡宰猪,将生菜、青韭芽、羊角葱等等摊在盘中,又生食水红萝卜。那盘边上又搁着一叠炊面饼,卷起来吃,名曰“咬春”。
 
“病人?”非鱼皱起眉头,“哪个病人?我不是嘱咐过你们不要收这些东西吗?”
 
“不敢。”黄鸟吓得连忙跪下,“病人是琳琅公主殿下,我们生怕拂了小白公子的面子,这才收下的。”
 
非鱼这才不言语了,只挥了挥手。黄鸟就将那春盘摆到了小白面前,露出一副可怜巴巴的神气央求道,“小白公子,您尝一点儿吧。”
 
“非鱼先吃。”小白推道。
 
“我们公子很少吃人间……嗯,世间的厨子做的东西。”黄鸟道,“您若不吃,公主的春盘就只好浪费了,我们也要受到主人的责罚。”
 
“浪费食物可不好,你说呢,非鱼?”小白听她这么一说,就随手从春盘中拣了一只萝卜,啃了起来,又亲自卷了一份炊饼递给非鱼。
 
“我向来不爱吃这些。”非鱼虽然这么说,竟也咬了一口。
 
黄鸟何等聪明伶俐,见此情况,一双素手忙个不停,麻利地替两人卷起饼来。
 
“主人,这壶里是我先前酿好的椒柏饮,可要为客人斟上一点儿?”绿衣看黄鸟的春盘得了认可,也不甘示弱。
 
“小白,你喝喝看。”非鱼说,“山中终年无事,无非是采摘植物,消磨时光罢了。”
 
小白啜了一口,原来那是一种天然的饮料,柏枝的清苦中又夹杂着花椒的辛味,正宜春日饮用。
 
“喜欢吗?”非鱼问他。
 
小白摇头。
 
“为什么?”
 
“一碗豆饭,一钵清水就足够了。”小白认真地说,“这椒柏饮味道太重,实在没有甚么好喝。”
 
“我却偏喜欢这种刺激的味道呢。”非鱼笑道,“对了,那异鹊也是一样。”
 
“真的吗?”小白听见异鹊也喜欢椒柏饮,不由来了精神。
 
“唔,古书上是这么说的。”非鱼说,“什么七菜粥啦、椒柏饮啦,异鹊最嗜这一类的饮食,你若想捕捉那鸟儿,用这作为诱饵倒不失为一个好办法。”
 
“可是,异鹊到底飞去了哪里呢?”
 
“看在你今天替我做了这么多事情的份上,就向你透露一点儿吧。”非鱼端起杯子,用衣袖遮着饮了一口,“你只管去为琳琅那个丫头移植桃树,到了桃花宴那一天,异鹊自会出现。”
 
 
 
 
— 连载完 —
 
 
 
 
 
★ 本文内容节选自《白鱼记4:异鹊》
原创: 顾抒 儿童文学
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