挑食，
历来被诽谤。
还有一大堆的所谓依据。
什么粒粒皆辛苦，
什么营养要均衡，等等，
逢山开路，
遇水架桥，
什么都吃，
真是岂有此理！
什么都吃，
什么都香，
飞的除了风筝，
游的除了浮萍，
跑的除了月影，
都吃。
吃成了胖墩，
吃成了佛爷，
吃成了三高，
吃成了肠满，
吃成了脑肥，
真是不可思议。
吃到不好吃的，
也不叫皱眉头，
还要强装笑颜，
就像挨了老师的骂，
还要说声谢谢。
吃到没有色香味的，
也不让吹胡子瞪眼，
就像目睹了一片不毛之地，
还要叫声大道至简。
还要称颂点赞。
那么，
人间的美食将从何而来，
炒作的技艺又怎能升迁。
几千年了，
窝窝头的样子一直没有改变，
煎饼果子卷的一直就是葱和鸡蛋，
确实不要太多关于吃的物质遗产，
和非物质遗产。
那样，
我们走的是新路，
面向的是未来，
却一直吃着
秦朝的面条，
汉朝的黍粥，
唐朝的饸烙面。
从小到大，
都不让挑食，
一旦老了，
吃不动了，
更没有挑食的能力。
人们常说，
鞋合不合适，
只有脚知道。
饭合不合适，
为何不尊重嘴的味道。
挑食，
还不仅是一种食欲的选择，
有时候也体现着一种筋骨。
黔敖的嗟来之食，
连饥不择食的逃荒者也不吃。
有良知的朱自清先生，
宁可饥饿，
也不吃美帝的面粉。
挑的不是食物，
而是坚持、追求、高品。
挑食，
尽管不能等同于挑剔，
但挑食本身可能孕育着某种潜质。
一个连吃饭都不创新的人，
会有多少创新，
一个连吃饭都不改变的人，
会有多少改变。
我们的小脚一裹就是几百年，
我们的辫子一留就是几千年，
我们的大袍子曾经一穿就是自古以来，
我们的牙子床曾经一睡就是从生到老，
真是苦不堪言。
如果，
婚姻有七年之痒，
主要的责任就在吃饭，
千万别借口感情生变。
吃饭，数年如一日，
就像公式，
一成不变，
不痒也难，
不离也难。
如果，
教育有三年之痛，
主要责任在吃饭，
千万别老是怪罪教育科研。
学校食堂，
就像大师傅的面孔，
那么呆板，
不痛也难，
好学也难。
讨老婆，
曾经不让挑，
掀开盖头就是那一个，
后来发现了父母之命的弊端。
找工作，
曾经不让挑，
从一而终成为美谈，
后来发现了专业对口的缺陷。
现在几乎只剩下了吃饭，
吃饭还在不让挑，
美其名曰：
就是个家常便饭。
不要山珍海味，
不要鱼憋虾蟹，
但即使是几碟子素餐，
也简朴不等于简单。
一群人，
吃着一样的菜和饭，
长此以往，
一群人就只有一种口感。
人们爱总结提炼，
男方人什么性格，
北方人什么特点，
其实，与水土没有多少关联，
南方人吃米，
北方人吃面，
是吃让十里不同风，
是吃让河西河东有变。
是吃，
让富人为富不仁，
让穷人穷有肝胆。
如果，
要讲个性发展，
也需要从吃开始。
所以，
我们开始有课程超市，
就像自助餐，
各取所需，
各吃零担。
其实，
兴趣是最好的老师就是挑食，
知之好之不如乐之就是挑食。
现在，
已经有一个驾驶室的汽车了，
已经有四十平方米的别墅了，
已经有随意组合式的服装了，
人们可以挑配偶，
人们可以挑工作，
而只有挑食，
还在顶着不好的名声，
还在紧箍着嗷嗷待哺的嘴巴。
原创： 赵宪宇