原创： 侯玲
早晨，存普升的茶叶初制所里一派安静祥和。
淡季活少，早晨八点，几个年轻的工人打扫院落，整理茶室，清洗茶具。太阳升起时，墙头蜿蜒爬生的火龙果开花了！鹅黄鲜嫩如昙花，若年轻的笑脸，灿烂明媚。茶厂里散养的孩子跑着玩耍。三岁的超超和奎雨在茶室聊天。我进去时候，超超的炒米饭碗横放在门槛上，他说等太阳晒得干一些才好吃。超超一会在茶室聊天，一会在院子里玩平衡车，他双臂挽起站得稳稳当当，风驰电掣像略过一阵风，像个脚踩风火轮的小哪吒。他玩累了就直挺挺趴在门槛外，嘴贴碗沿刨食几口。这孩子活泼伶俐，不怯生人。他的T恤上有一只小猪佩奇，他笑话我不认识另一只蓝色的乔治。看我对图案感兴趣，他兴奋地回去一口气套穿四件，大黄蜂，奥特曼，他一件一件掀开给我们看，言语里全是骄傲，四件T恤就是他的全世界。
奎雨说今天休息，在四叔茶厂里喝喝茶，去三叔的农家乐吃鱼。奎雨的四叔石进雄是勐宋最早的茶人，奎雨的三叔做茶也做饭，现在的他，饭比茶做得更好。
四叔高高大大慈眉善目，看我们进门就热情招呼，他起身让出茶室，儿子石秀来泡茶。奎雨对四叔很尊重，他说：四叔在家族里德高望重，是孔子式的人，是我们的灵魂导师，提携后辈指点成长功不可没。我问四叔如何教导他们？奎雨不假思索地说：四叔的口头禅是做人有三个要求：一要让。二要笑。三不撒谎。我点头暗暗称是。谦让是做人第一步，为商做茶更要懂得以让为先。笑迎八方客，微微一笑不用倾人城，却能打开人心之门。不撒谎，老实本分是生意人的名片。一个好的家风就是世袭的荣华，有这样的四叔，真乃后辈儿孙福分。
石秀听我们谈话，不多言语，只管笑嘻嘻泡茶。这是一款那卡晒红的龙珠，命名为332，汤色油红，口感润甜，喝两泡我就赞不绝口。石秀及时续茶，不厌其烦地回答我的问话，热情又有礼，这是制茶世家的好品质。
四叔的初制所是勐宋最早的茶厂之一。工作间里，色选机正在挑黄片，传送带筛选，当然比无数双妇人的手来得快。我想起在冰岛老寨，我和赵年年挑黄片，我被茶毫刺激的不停打喷嚏。茶好喝，制茶过程却辛苦。四叔厂里投资近百万购置两台型号不一的色选机，附近的茶农也把茶条拉来选黄片，付点手续费就能解决漫长的人工劳作辛劳，真好。工业发展对人的解放是无法想象的。看着两个摇动的大机器，我竟然有些感动，若不是学会使用工具，人类还要蠕动爬行多久？
制茶饼也是用机器。蒸汽孔旁只需要两个工人，人和机器配合默契。称茶、装袋、蒸茶、压饼一个个环节有条不紊。压好的茶饼搁置在特制的木架上，整整齐齐像时间的勋章，稍稍阴晾用棉纸包装，最后用笋壳裹紧。一道道工序像打扮待嫁的姑娘，细心有爱。看个制茶车间，我像经历一次洗礼。喝茶的你，当一饼茶美丽端庄的出现在你眼前，你可会问一声：百炼成钢，你受尽磨难。茶饼会用明亮的茶汤告诉你，不遭遇挫折的人生没有转化的空间。
午饭时分大雨倾盆，三叔的农家乐里消消停停。三叔高瘦，精神矍铄，他眼神明亮反应敏捷。系围裙说话间他就做了拿手好菜：木姜子蒸鱼。不用奎雨渲染，我已经闻到奇香。闻着鲜嫩咸香，鱼肉雪白滑嫩，木姜子在蒸鱼里充分演绎出辛香，像女人用了一种特殊的香水。三叔端着饭碗来陪。我对木姜子很好奇，三叔兴致勃勃说了很多，香料的选择，蒸鱼的火候，做菜的技巧。让我瞠目结舌的是三叔的厨房理论。他说：能看人做菜才是好厨师。察言观色，是厨师做好菜的前提。三叔看一眼我，就知道要菜里去掉一半小米辣。我明白了，三叔的蒸鱼美味不是偶然，他做的菜匠心独用。借用奎雨的话：今日吃到这样的美味，是消福报，日后定要多行善事。
三叔是家族里的大树。奎雨四个兄弟，三叔对大哥的影响很大。大哥的婚事和茶厂的发展，都有三叔鼎力相助。如今的三叔像退隐江湖的扫地僧，偶尔出手做一桌菜，和老伙计喝喝烧酒，看着孩子们拿着接力棒，他开心又牵挂。我们临走时，奎雨跟三叔去了厨房，三叔拿出一瓶腌制的木姜子，教给奎雨用法，还不忘对我说一句：你要吃就问奎雨要，我这里多呢。
雨暂停，院子里花树焕然一新，墙下的一盆不死鸟长势喜人。一颗不死鸟展翅，周围就有一簇簇新生的幼苗。不死鸟的幼苗是在叶片边沿出生。阳光雨露里，它们吸取叶片的养分，这是一种奇特的生命延续，先共存再自生。这样的繁衍就是强项，难怪叫不死鸟。可世间哪里真有不死，只是生的更多而已。拍了一张不死鸟的图片，每每看它，我就想起奎雨的四叔和三叔。
四叔的茶业由儿子石秀做着，有更多的人喝到他家的茶。三叔的农家乐生意兴隆，亲朋好友分享着。四叔和三叔是这个家族的不死鸟。他们孕育的新生命蓬勃，他们还在孜孜不倦地撑起一片晴空。
回到初制所，午后的阳光像碎金，明晃晃的落日里，超超还在奔跑玩耍。奎雨和他玩游戏。超超的爸爸年龄大了，奎雨总有意无意给这个孩子成长的陪伴。他说：超超比同龄孩子聪明，需要好好引导培养。他又不无担忧地说：茶农的生活刚刚好些，很多家庭的教育却跟不上。十七八岁的孩子不读书，抽抽烟喝喝酒，用不了几年，他们就会走入“放牛娃生放牛娃”的模式。这些孩子没有意识到读书改变现状，他们不知道生活还有其他模式，明天还有其他可能。一时间，我们都沉默了。
我痛心这样的现状，我也忧心不远的将来。可不是每一个孩子都会幸运的生在不死鸟的叶片上。奎雨感激四叔和三叔，我相信，这是他发自肺腑的真心话。希望若干年后，超超也会如此感谢奎雨，这个家族的不死鸟是要继承的。