自己在家DIY“奶盖”怎么做才能浮起来
1、淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发 先用热水冲开抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度（抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的），可根据个人口味加炼奶也可以不加 把打发好的奶盖倒在抹茶上。
2、奶油奶酪、牛奶、炼乳和海盐放在一起，隔水加热至完全融化，然后放凉备用。加热融化后，可能会发现里面会有些奶酪小颗粒化不开，这时候可以选择过下筛。从冰箱里取出淡奶油，用打蛋器打至刚有纹路即可。
3、奶盖材料：淡奶油200克，糖浆少量，盐1克。铺筑材料水适量，红糖20克。【制作步骤】：先把所有一会要用到的材料一定要提前准备好，省的一会手忙脚乱。把红茶包放进保温杯里面，烧开一壶热水浸泡。
不用奶油的奶盖做法?
1、不需要奶油奶酪的奶盖的做法 奶油加糖，用打蛋器搅拌几下，加入盐，开始打发奶油，手法跟打发蛋白是一样的，大约五六分钟，加入芝士粉，继续打发两三分钟，打发程度可以按照自己的喜好。我喜欢立体一点，就多打了一下。
2、/6 然后加上适量奶盖粉30克、白砂糖10克、海盐3克。「淘宝」大牌奶盖的做法特惠，惊喜放送，超值不断！广告 5/6 最后用电动打蛋器把食材打发至5·6成，呈现流动性即可。
3、最近比较流行的台湾的奶盖粉（奶泡粉），就是加水搅打就能形成稳定均匀的奶泡的那种，里面配料表有：奶精，砂糖，奶粉，稳定剂，香料。一般自己在家可以用三花淡奶或者淡奶油打泡，这样更安全健康。
4、奶盖的做法和配方：食材：海盐奶盖粉、全脂牛奶、淡奶油、炼奶、盐。奶油奶酪、牛奶、炼乳和海盐放在一起，隔水加热至完全融化，然后放凉备用。
coco有哪些饮料可以在家diy?
1、西柚酱、茶包（或包起的茶叶）、柠檬片，一起在水中煮开。西柚酱加一点点热水冲开，再加苏打水到杯子一半以上高度，加厚厚一层冰块，铺上西柚切片。冰块会将西柚切片顶在最上方，很特别。
2、旺仔牛奶草莓奶昔周末的早晨，一杯旺仔牛奶草莓奶昔为新的一天注入活力！200ml旺仔牛奶100g新鲜草莓一勺（约15g）糖将所有材料放入搅拌机中，搅打均匀，即可享用。
3、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.▲薄荷奶茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。
4、使用珍珠、椰果、百香果、糖做的。coco品牌的双响炮饮品是他家的畅销饮品，在此款饮品当中其手工放入了百香果、椰果、珍珠三样食材，这款饮品的三种配料合成，让顾客喝起来会有发出声响。所以才取名“双响炮”。
5、在宿舍里DIY一些便宜又好喝的饮料是非常简单的，以下是一些简单的饮料配方：西瓜养乐多：西瓜放杯子里捣碎，加到杯子的1/3处；加冰和雪碧到2/3处；倒入一瓶养乐多；加薄荷叶点缀，然后就可以享用了。
6、DIY汽水将柠檬等水果切碎装入杯中，加入适量蜜糖或白糖，然后倒入碳酸水即可。 薄荷冰饮将苏打水加入适量白糖和薄荷叶，加入适量冰块混合后，冰箱冷冻即可。
奶盖制作方法
1、奶盖材料：淡奶油200克，糖浆少量，盐1克。铺筑材料水适量，红糖20克。【制作步骤】：先把所有一会要用到的材料一定要提前准备好，省的一会手忙脚乱。把红茶包放进保温杯里面，烧开一壶热水浸泡。
2、第2步、倒入适量的开水，加盖后放凉。第3步、同上。第4步、加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。
3、步骤准备好各种材料，草莓洗净去蒂，茉莉绿茶晾凉，淡奶油需提前冷藏一晚。步骤草莓切成大块，将其中10颗草莓和冰块、茉莉绿茶茶汤、糖一起放入搅拌杯中。
4、制作奶盖。奶油用打蛋机打发，打到浓稠成型。请点击输入图片描述 加入一勺糖、一小撮盐、牛奶12ml继续打至浓稠。注意牛奶的份量不可超过奶油的二分之一。打到浓稠，放置备用。
5、首先准备好以下食材：奶油奶酪20克、牛奶20克、糖10克、海盐奶盖一小撮、牛奶240克。先将奶油奶酪软化后打30秒至顺滑，加入牛奶，如下图所示。然后低速打匀，如下图所示。加入海盐和糖，如下图所示。
6、将准备好的白糖配盐的水搅拌好倒入之外的碗内，再放入奶油奶酪，奶油奶酪不要提前拿出来，需要的时候再开封，否则很容易变质。