曲奇手工diy课,纯手工曲奇

粘土手工捏可爱曲奇饼干

要用超轻粘土做美食曲奇，第一步就是准备一块黄色的超轻粘土并像擀面皮一样将它擀平。接着再取出花样不同的模具，用模具将粘土按压出不同的形状。

曲奇饼干软陶泥手工制作教程成品图制作曲奇饼干软陶泥需要的材料：黄色、褐色防水树脂粘土、一点黄色的丙烯颜料、刷子、小夹子、刀片、胶水。

第一步：用白色粘土揉出一个圆球、并按压成饼。用齿刀在圆饼一周划出如图20的纹路。第二步：用黑色粘土揉出稍微大点的黑色粘土并按压成饼，如图03粘接在一起。

拿出红色粘土，用小刀修饰成长方形。将两片粘土合在一起做成小盒子，拿出橘色粘土。按压成饼状，用小刀切成薯条的形状。把切好的橘色粘土薯条放进红色的粘土包装盒，一个超轻粘土做成的超萌卡通薯条就好啦。

把两块黄色黏土用手捏成汉堡胚子的形状，两个绿色做成生菜叶子的形状。褐色做成牛肉饼。白色压成薄薄一片当芝士，完成之后按照平时吃的汉堡样子全部摞起来，大概样子就做好了。

首先分别用红色粘土与紫色粘土揉搓出两个圆球，再将圆球压扁。接着将压扁的红色粘土与紫色粘土间隔颜色的堆在一起后，用工具将堆起来的蛋糕侧面划上纹路。接着再用红色粘土捏出四个草莓的大致形状放在蛋糕表面。

酥酥脆脆，甜中带酸。蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧黄油不要打发过度，只需将黄油和细砂糖混合搅拌成细腻的糊状即可。面团整理成长条状以后要放到冰箱冷冻，定型之后才好切片。

曲奇饼干的做法步骤1 黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。步骤2 分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。

手工制作曲奇饼干步骤：准备材料：蛋液、糖粉和砂糖，黄油切成小块，室温使其软化。低筋面粉过筛好备用，用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，打发到黄油顺滑，体积稍膨大，颜色变浅。

成品图。我不喜欢吃饼干，喜欢做，喜欢享受其中的过程。步骤11 口感很不错。蔓越莓曲奇饼干家里的小朋友很喜欢吃曲奇饼干，加上一些蔓越莓干，口感甜中带酸，非常好吃。

接着将过筛好的面糊装入裱花袋，裱花嘴随意，我用的是大号曲奇裱花嘴。此时烤箱预热150度上下火。烤盘事先垫好油纸，把红薯面糊挤在烤盘上，形状随意。全部挤完后，送入烤箱中层，上下火150度烤20分钟左右即可。

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目录方法1：曲奇饼标准预备法检查成分。软化黄油。将黄油和起酥油打到一起。添加糖、小苏打和食盐。添加鸡蛋和香草提取。逐渐加入面粉。储存或直接烘焙。

先把150克黄油放在室温下软化，加入30克细砂糖和60克糖，用打蛋器打到发白膨涨，在打发的过程中把50克蛋液分三次加入，每一次加入都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合在一起，再加下一次。

曲奇饼干的做法步骤 1 香草面团的制作：黄油软化（冬天可以微波炉适当加热），加入细砂糖，搅拌均匀。2 加入蛋黄，搅拌均匀。3 滴入香草精，搅拌均匀。4 筛入低粉，搅拌。5 加入水，揉成面团，静置15分钟。

下面就来介绍一下曲奇饼干的制作方法。首先我们需要准备额的食材有：低筋面粉140克、蛋清30克、黄油130克、糖粉35克、食盐1克。

不开动打蛋器，先用打蛋头将软化的黄油+过筛的糖粉略混合下；然后开低速档将黄油打发到颜色变浅、体积膨胀的羽毛状。分两次加入蛋黄液，每次搅打至完全融合，再加入下一次。分两次加入牛奶，打匀。

准备材料：过筛好面粉。2 黄油室温软化，倒入细砂糖搅拌均匀。3 用打蛋器将黄油打发到体积膨大，颜色稍浅即可，分两到三次加入打散的鸡蛋液。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合才可加入下一次。

原料：黄油65克、低面100克、糖粉35克、蛋液25克、细砂糖15克、香草精1/8小勺(没有可不加)。

材料：无盐黄油100g，全蛋液30g，糖粉50g，低筋面粉140g，盐1g，香草精1g。面糊制作阶段：软化黄油。将鸡蛋磕入一个搅拌盆里，打蛋液至丝滑无蛋清块的状态。

黄油室温软化，一定要充分软化。黄油用打蛋器低档微微打发，加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。加入一个鸡蛋，搅拌均匀。分两次加入牛奶，打蛋器慢慢打发，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

制做流程：制做同黄油曲奇一样，蔓越莓干用料理机打碎，或用刀切碎，加入面糊中和匀，然后装入油纸裹好搓圆，也可塑成方形，放入冰箱冷藏半小吃，取出切成一厘米厚的片，放入烤盘，烤箱预热180度，烤15分钟，取出待凉即成。

巴拿米抹茶蜜豆曲奇（纯手工曲奇饼干）170g，190元。评价：味道很不错了，不过个人还是最喜欢蔓越莓味道的，更好吃！奶味十足！卜珂蔓越莓西饼（纯手工曲奇饼干)600G，28元。