棒棒糖制作方法手工
1、不粘锅倒入麦芽糖，火龙果汁，柠檬汁。大火烧开，直到冒泡泡，转小火。熬制成糊状 用筷子蘸取一点放进冷水里，立马变硬就证明好了，倒进提前准备好的模具里，自然冷却后装袋里即可。
2、食材用料：珊瑚糖适量，糯米纸或干花适量，香精适量，装饰糖适量，模具一个，纸棒适量，喷枪一个，小锅或微波炉，碗一个，包装袋和扎丝适量。
3、手工棒棒糖的做法步骤如下：准备材料：八张正方形纸，剪刀。纸对折，沿折痕剪开，其余七张纸重复。长方形纸对折，两边沿折痕翻折。继续翻折，将多出的部分翻折。顶脚向边翻折，再对折。
4、棒棒糖的手工折纸教程如下：正方形卡纸对折剪开后，取一半，中间对折后两边向中线折。两边再次向中心线折。翻过来后两尖角向下折。下面的尖角向上顶部折。对折。
手工自制麦芽糖的做法步骤图,怎么做好吃
1、取优质大米浸泡4-6小时，洗净用甑蒸约2小时，待蒸熟后，加入已捣碎的麦芽(拌麦芽的水温很关键，必须要适宜。夏天水温以手感温和，冬天水温高些。否则，糖会变酸，色泽差)，充分拌匀后，放入缸内，将口密封严实，让其升温。发酵。
2、最后倒进一个无水无油干净的玻璃瓶里面，这样用红薯做的麦芽糖比用糯米做的麦芽糖，口感更加的香甜好吃，麦香味浓郁，放在阴凉干燥处可以保存一年以上。
3、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。麦芽切碎。糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要心急哦。滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。
4、麦芽糖简单做法如下：准备材料：大麦、糯米 把大麦清洗干净，放在水中浸泡24小时左右，捞出控水，放在白色的布上裹好，放置阴凉处，用物品隔住光线。
巧克力怎么制作
1、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。
2、取糯米皮，成圆饼状，中间挤入奶油+巧克力珠包起来，放入冰箱冷藏，表面筛可可粉装饰即可。 冰山熔岩蛋糕 食材准备 ：黑巧克力145g、淡奶油 200g、蜂蜜20g。 制作方法 锅里倒入淡奶油+巧克力，加热融化后搅拌均匀。
3、巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的采收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。
4、将液状的巧克力熔浆倒入巧克力模具， 等到自然冷却后即凝固成巧克力 【黑巧克力怎么做好吃】 用来制作布丁和慕斯 黑巧克力放在巧克力布丁中，是很多巧克力爱好者的最爱。
糖果和巧克力的制作技术
1、手工巧克力 首先准备工具和材料： 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。
2、巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的采收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。
3、将现成的巧克力砌碎。（越碎越好）将切好的巧克力碎末放在碗中，再将其放入微波炉种进行溶化。
手工棒棒糖可以DIY制作,那么这种棒棒糖是如何制作的?
首先要准备好倒棒棒糖的模具，摆好棒棒糖的棍子。
将砂糖在锅中慢慢熬出糖浆。加入蜂蜜不断搅动，再加入适量草莓酱。混合后小火熬煮几分钟，并不停的搅拌。然后离火后快速浸冰水中数秒。等糖浆稍微凉一些的时候，倒入模具中。
手工棒棒糖的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 提前把糯米纸剪好备用，不要提前太早以防糯米纸吸潮。步骤 2 加热珊瑚糖的方式有很多种，我选择的是用烤箱加热。
如何自己制作棒棒糖工具：木棒、白糖、敏扰橘细砂糖。把糖分次倒入锅里，搅拌均匀。煮至糖变成粘稠的液体，放入一根木棒。把裹上糖浆的木棒沾上细砂糖。
自己制作棒棒糖的方法如下：主料：蛋液，糖粉，低粉，泡打粉，黄油，菠萝酱，黑白巧克力。蛋液加糖粉打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀，倒入融化的黄油拌匀。