怎么自己做一个简易烧烤架
材料选择 一般采用都是食品级的空桶，这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道，适合烧烤。可以选择蜂蜜桶这样的。
如何自己DIY烧烤工具，仅需六步：你需要准备一个铁罐，园林剪、铝箔、一个便宜的架子，和一些木炭。步骤1：用剪刀剪铁罐。把铁管如图展开，变成篮子。步骤3：用铝箔纸遮住篮子。第四步：往铝箔纸里填满木炭。
自制烧烤架制作方法：在制作烧烤架前，我们一定要先准备好制作材料，这样才不会在制作途中遇到不必要的麻烦。
可以携带一个比较大的锅和一张铁丝网在锅中点燃火种，最后在锅上覆盖上一层铁丝网，那么一个简易的烧烤架就做好了。烧烤最主要的问题就是烧烤架了，没有一个合适的烧烤架，即使你有千百种想法也是白搭。
自己烧烤步骤方法图窍门
把猪肉切片。加入烤肉酱和少许盐。反复翻拌拌匀后，放入冰箱，腌至2小时。把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。烤箱预热200度，烤盘中下层，烤制10分钟。移至中层，烤制8分钟。
．生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为5-2厘米高的火层。2．烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。
步骤1：选购肉类。适合烤串肉的肉类有牛、羊、鸡肉和海鲜等。步骤2：将肉切块。在切割时注意大小相同，这样烤制时可以更加均匀。步骤3：调制腌料。调制腌料时可以根据个人口味加入生姜、大葱、料酒、酱油、盐和五香粉等。
木炭烧烤怎么烤食物
1、烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。
2、木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤；清洁烤架：在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。
3、甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。木炭使用 燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。
4、倒入少许酒精等助燃剂让木炭充分吸收即可生火。在燃烧10-15分钟后明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，这时表明已到达理想的烧烤温度，就可以将木炭均匀摊开，就可以开始烤东西吃。
5、好备用第三步：把木炭用酒精块引燃后，平铺 第三步：把木炭用酒精块引燃后，平铺在烧烤炉底部，不用加食用油引燃，让木炭慢慢燃烧，这样火不至于把要肉串烤黑了，烤羊肉串属于慢工出细活。
武汉蔡甸有哪些好玩的景点?
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