如何在家用电磁炉自制烧烤
鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。
准备好电磁炉和洗干净的食材，姜切片，老抽，生抽，蚝油，盐放在一起成调料汁。鸡翅用料酒腌制一下。启动电磁炉，倒入食用油。放入姜片和鸡翅一起爆炒。加入雪碧和料酒。加入调料汁。
用刀在鸡翅两边各划2-3刀，姜切片 鸡翅用姜片，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉腌1小时入味。
的铁盘或者不锈钢盘，只要放在电磁炉上面不晃动就行了，但大小最好不要超过面板大小。把盘子放在电磁炉上面，电磁炉开到烧烤档，盘子里刷上一层油，放上烧烤的肉或者菜。
你可以到商场去购买一个电磁炉专用的烧烤盘，有的品牌的电磁炉本身就配有的 提前腌好肉肉们就可以了！烤牛排 盘子一定要热，另外，牛肉上面要刷油，盘子上面不要加油。
首先做个接油的篦子放到电磁炉上，然后做个比电磁炉大一圈的铁篦子。这样铁篦子放到电磁炉上，就会发热，然后把烤肉放到电磁炉上就可以了 烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。
烧烤盘使用方法
1、首次使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以最大发挥其不沾性，延长涂层使用时间。
2、初次使用烤盘前要用清水清洗并擦干水分。用200度的高温空烤10分钟，取出后冷却至常温，擦干即可使用。
3、建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味。
4、首先把工具清洗干净。再用卫生纸把水擦干或插电后把水烧干。烤盘使用方法：做好以上，放油和烧烤物品、调味料即可。烤网使用方法：做好以上，放烧烤物品。两面刷油，撒调料即可。
5、首先是把买回来的烤盘用开水加洗洁精刷洗干净。其次将烤盘置于煤气灶上开火烧干。最后放入需要烤的食物即可。铸铁烤盘上面也会设计出一些纹路，方便多功能烧烤用途。
“水晶烤肉”用的烤盘是什么材质?
水晶烧烤盘是一种透明水晶材质的烤盘，加热快，耐高温、高性能的新型烧烤烤盘，带有独特的异国风味与快节奏的现代生活完美结合，创造出别具一格的烧烤传奇。
水晶烤盘是新开发研制的新型环保产品。其主要采用含硅99%的“水晶原石”切割、打磨、抛光等多到工序研制而成。水晶烤盘款式新颖，表面光洁透明，外观优雅精致。高强度的矿物质成分使得其可耐1700度的高温。
水晶烤，之所以叫做水晶烤，是因为它的烤盘是用时尚的天然水晶做成的。烤肉的时候，用电或气在底部加热，将肉放在烤盘里烤就行了，不易烤焦，几分钟就能闻见烤肉的香味了。
水晶烧烤是一种最新推出来的烧烤。水晶烧烤对比一般的韩式烧烤 韩式烧烤在火源上，基本上是液化气，有炭火，电烤，中高档韩国烧烤基本上是一体烧烤桌，形状以原型为多，烧烤板为不锈钢制品。