甜食是大家都喜欢吃的尤其是蛋糕,如何在家里自己做一个蛋糕呢?
盛蛋清蛋黄的盆子一定要无水无油，蛋清蛋黄要分离的干净，特别是蛋清一定不能有一点蛋黄，要不要做出来的蛋糕发硬，影响成品效果。
先把黄油隔水加热，融化之后晾温，放在一旁备用。将鸡蛋打入盆中，搅拌成均匀的蛋液，但不要打发，将已经融化的黄油，牛奶、和60g白砂糖，加到蛋液里搅拌均匀，白砂糖完全融化。
在家做蛋糕，牛奶放入到蛋黄里，具体要根据自己想要的效果而定。
然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度(可在锅内加点冷水)，约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
先来准备食材，需要面粉200克、鸡蛋4个、牛奶100克、柠檬汁几滴、白糖50克、食用油适量。还需要若干盆子、网筛、蛋黄分离器、电动打蛋器、电饭锅，准备好所有材料后，我们就开始做起来。
黄桃等，再画上自己喜欢的图案就可以啦。也可以做成小型的纸杯蛋糕，装入纸杯后烤制，快到时间时，把水果放在蛋糕上一起烘烤，可以让水果味道更浓郁。
生日蛋糕胚做法
1、蛋黄蛋清完全分离，蛋清中不可有一点杂质。请点击输入图片描述 蛋黄中加入调和油和牛奶及20g砂糖，搅拌匀称。请点击输入图片描述 筛入面粉及淀粉，翻拌均匀，不要过度搅拌。
2、④取1/3打好的蛋白和蛋黄起司面糊拌匀，然后加入剩下的蛋白拌匀。⑤将制作好的面糊放入8寸蛋糕烤模内（每个重500克），上火180℃，下火150℃，烘烤35分钟左右。
3、做蛋糕胚的方法步骤如下：所需原材料：主料：鸡蛋5个、细砂糖85克、低筋粉95克、玉米油50克、牛奶50克。辅料：白醋几滴。第一步：先准备好所需的所有材料。第二步：分离蛋清蛋黄，然后将蛋黄用手动打蛋器拌匀。
如何制作蛋糕
把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发 （如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。
蛋糕翻转冷却 将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
手工diy制作蛋糕图片素材-超轻粘土怎样做蛋糕步骤图片
准备好三袋不同颜色的超轻粘土。取出一些粉红色的粘土，团成一个圆球。放在桌子上，用手掌压扁。用同样的方法，做出一个黄色的扁圆。将两个扁形的粘土叠加在一起。
首先把黏土捏成花盆一样的形状，就像下图中出现的一样。其次将同样颜色的黏土擀成长条。用剪刀剪成和第一步高度一样的长条，然后压出纹理。将长条黏土围在花盆形黏土上。
超轻粘土做蛋糕教程如下：将黄色黏土和白色黏土混合在一起，揉成圆形后用尺子压扁，用工具在侧面压出花型。把蓝绿色黏土揉圆后压扁，放在花型蛋糕上。
在蛋糕店DIY蛋糕的步骤和注意事项
提前预定：定制蛋糕通常需要提前预定，特别是在繁忙的节日或庆祝活动期间。确保提前与蛋糕店或糕点师傅联系，并确认预订细节。主题和设计：确定蛋糕的主题和设计，包括形状、颜色、装饰等。
烤箱。如果没有烤箱也没关系，我们可以用家里的蒸锅蒸蛋糕，这样不仅做出的蛋糕更嫩而且吃了不上火。打蛋盆。
将面糊倒入模具中，震几下震出气泡。中层上下火，150度，35分钟左右熟透即可。烤好的蛋糕倒扣在晾网上晾凉，拿起模具，轻松脱模。淡奶油加糖打发至硬挺状态。
烘焙：170度，约1小时。【制作步骤：】准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
蛋糕盒可以做什么手工?
蛋糕盒创意手工制作办公室文件收纳盒图解 准备材料 蛋糕盒子、剪刀、尺子、铅笔、胶水、纸装饰物。DIY文件收纳盒制作步骤 如图所示，用铅笔在蛋糕盒子上画出模型，然后沿着线条裁剪好。
除了改造台灯，它也能够直接制作成收纳袋，从纸盘的中间剪开，用胶水将底部圆形部分粘贴起来，涂刷上自己喜欢的颜色，画上可爱的小表情，非常具有趣味性，加上绳子就能够悬挂。
蛋糕盒、水彩笔。制作方法：蛋糕盒剪成孩子喜欢的小树的样子，然后用彩色笔涂色，树根留长宽条。将盒盖剪成中间一棵树最高，两侧逐渐娈矮且对称。剪一长方形宽条（用盒子中间部分。
娃娃机手工制作教程如下：工具/原料：需要小蛋糕盒一个，空饮料瓶一个，硬纸卡一张，筷子一双，剪刀、双面胶/宽胶带。